Fácil
45:00
Rende 10 porções
Mais um bolo de fubá delicioso para saborear com um cafézinho ou então para compor o cardápio da festas típicas de São João.
Esse bolo de fubá com requeijão pode ser feito de duas maneiras, acrescentando o requeijão junto com os demais ingredientes ou colocando colheradas sobre a massa antes de levar ao forno.
A diferença é que no primeiro você terá um bolo de fubá mais cremoso, mas sem perceber o requeijão. No segundo você terá um bolo de fubá com requeijão, literalmente, pois a cada fatia você terá uma porção de requeijão cremoso.
E então, qual vai ser?
1
10:00
Bata os ovos inteiros no liquidificador por aproximadamente 5 minutos. Depois acrescente os demais ingredientes líquidos e também o açucar e bata até obter um creme bem homogêneo. Se você optou pela versão mais cremosa, pode acrescentar o requeijão também.
Agora acrescente o fubá e bata até incorporar, por último acrescente o fermento e com a função pulsar misture.
2
35:00
Pré-aqueça o forno por aproximadamente 15 minutos enquanto unta uma forma retangular média e baixa com óleo e fubá.
Despeje a massa e se optou pela versão de bolo de fubá com requeijão as colheradas, é só acrescentar uma colher de requeijão a cada dois centímetros de massa, afundando um pouco para penetrar.
Na medida que for assando, a massa cobrirá o requeijão e você vai encontrar uma surpresa a cada fatia.
Asse por aproximadamente 35 minutos ou até ficar douradinho.
Prontinho! Agora é só aproveitar.
Essa receita de bolo de banana com aveia é sem trigo e sem leite, ou melhor dizendo, sem glúten, sem lactose e sem alto custo. Bem simples!
55:00
8 porções
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50:00
12 porções
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45:00
10 porções
