5 avaliações

Bolo de chocolate simples

Um bolo de chocolate simples é um verdadeiro coringa em sua mesa.

Puro do jeito que for preparado é ótimo para café da manhã e lanches, mas pode ser a base perfeita para bolos recheados, cobertos e confeitados.

Se quiser uma sobremesa bem prática basta cortar uma fatia e servir com uma deliciosa geleia ou sorvete no seu sabor favorito.

Como fazer bolo de chocolate simples

1

Tempo de preparo 05:00

Pré-preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura de 180 graus e unte uma assadeira média com margarina, manteiga ou óleo e chocolate em pó.

Coloque a água para amornar, não é para ferver, deve ficar suportável ao toque do seu dedo.

Separe a sua xícara ou copo medidor, importante usar a mesma medida para todos os ingredientes.

Separe uma tigela grande, uma peneira média e uma colher para mexer a massa.

Vamos lá!

2

Tempo de preparo 10:00

Preparo da massa

Coloque a peneira sobre a sua tigela e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó.

Remova a peneira, acrescente a gema (reserve a clara), a meia xícara de óleo e apenas uma xícara de água morna, misture tudo até obter uma massa homogênea, se achar necessário acrescente o restante da água morna. A mistura fica mais firme e cremosa, não é uma massa líquida.

Por último, bata a clara em neve, acrescente o fermento químico e misture delicadamente. Acrescente essa mistura à tigela e mexa com delicadeza até incorporar.

Despeje a massa na assadeira já untada. Pronto!

3

Tempo de preparo 35:00

Massa ao forno

Mantenha o forno na temperatura de 180 graus e asse a massa por aproximadamente 35 minutos.

Não abra o forno antes dos 30 minutos, evitando que o bolo fique abatumado.

Se ficar em dúvida, espete uma faca no centro do bolo, ela deve sair sequinha.

Deixe esfriar e sirva sem moderação.

Ingredientes

Massa

Timer

Avaliar receita

Compartilhe essa receita de Bolo de chocolate simples nas suas redes sociais

Timer Avaliar Compartilhar

Comentários

Outras receitas que separamos para você

Bolo de fubá cremoso

Este bolo de fubá cremoso e suculento vai derreter na sua boca. A cada garfada você vai se perguntar como é que ficou tão incrível.

  • Tempo de preparo

    55:00

  • Rendimento

    8 porções

Bolo de cenoura fofinho

Massa fofinha e úmida que vai te surpreender no sabor. Com essa cobertura de chocolate crocante, fica perfeito para acompanhar um café bem fresquinho

  • Tempo de preparo

    70:00

  • Rendimento

    12 porções