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Bolo de banana com aveia

Os alimentos sem glúten e sem lactose são obrigatórios para os intolerantes e opcionais para todos que querem ter uma vida mais saudável, portanto muito bem vindos em qualquer dieta.

O bolo de banana com aveia é um clássico na alimentação de todos aqueles que buscam equilíbrio perfeito entre sabor e saúde.

Sem trigo, leite ou derivados, esse bolo é muito simples de fazer e vai bem como café da manhã, lanche da tarde ou da escola.

Antes de começar, ligue o forno a 180º e unte uma forma média com óleo, manteiga ou desmoldante e forre com papel manteiga.

Agora sim, vamos aprender!

Como fazer bolo de banana com aveia

1

Tempo de preparo 05:00

Junte os ingredientes líquidos

Em um prato fundo, bata bem os quatro ovos e reserve.

Em uma tigela tipo bowl grande, amasse bem as bananas e junte os ovos batidos e o óleo.

Mexa bem até obter uma mistura completamente homogênea e vamos a próxima etapa.

2

Tempo de preparo 10:00

Incorpore os ingredientes secos

Para facilitar o seu preparo, coloque sobre a tigela dos ingredientes líquidos, uma peneira grande.

Um a um, vá passando pela peneira, todos os ingredientes secos, exceto a aveia em flocos grossos e o fermento.

Misture bem até obter uma massa homogênea e por último acrescente a aveia em flocos e o fermento, incorporando delicadamente.

3

Tempo de preparo 40:00

Monte a forma e leve ao forno

Forno pré-aquecido e forma untada, é hora de despejar a massa.

Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que passe no teste do palito.

Se precisar deixe por mais 5 minutinhos, cuidando para não assar demais e ficar ressecado.

Espere amornar e desenforme. Prontinho! Só curtir seu bolo de banana com aveia.

Ingredientes

Timer

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